Huerta Yurusti – Viernes 16 de agosto de 2013

   El día de hoy traía demasiadas cosas para la huerta: mil botellas nuevas de vidrio, dos tarros grandes de materia orgánica, más otro saco grande hasta la mitad, vetiver (que en realidad lo traje el martes) y un techo (reciclado) ya listo para instalar. Empecé por agregar la materia orgánica a las composteras, después de haberla picado un poco. 
    Después me puse a clavar botellas, pero el suelo estaba raro, como fibroso, no lograba meterlas bien y no encontré mi martillo especial (un adoquín perdido). Además vi que las acelgas, que normalmente estaban reviviendo, fueron atacadas por las hormigas. La acelga del otro lado estaba medio muerta. Y por cierto, encontramos evidencia de que se metió un caballo; por dicha mis matas no le fueron apetecibles 😉 … Pero entonces ya vi que él es el culpable de los daños misteriosos que había estado notando últimamente. 
    La albahacas parecen ir bien, la sávila no tanto :S y sembré el vetiver cerca de las composteras, para que pegue y en la próxima luna lo divido. Se me olvidaba; la tercera compostera va de lo más bien, pensé que iba a estar seca, pero mantuvo la humedad, sólo le agregué un poco más de materia verde para ayudarle con el proceso 🙂

Cómo configurar una estación de trabajo ergonómica

   Para los que trabajamos con computadoras, o pasamos mucho tiempo en escritorios, la postura es un elemento muy importante. Después de varias horas sentado, uno puede empezar a sentir dolores en diferentes partes del cuerpo, inflamación y tensión. 
   Hoy encontramos esta información en c|net, una página de tecnología que seguimos hace años. Al ver los videos y comparar las recomendaciones que dan con nuestro espacio de trabajo, encontramos que estamos excelente (sólo necesitamos un poco más de orden con los papeles del escritorio).
   A continuación les dejamos dos videos y un artículo al respecto, para que lo apliquen. Están en inglés, pero “30 fotogramas por segundo dicen más que mil palabras”, jaja!

Cómo montar una estación de trabajo ergonómica: 

Reducir el cansancio de la vista, relacionado con el uso de computadoras:

Artículo: “¿Estás cometiendo alguno de estos cinco errores ergonómicos?”


El Mundo Según Monsanto

The World According to Monsanto

Director: Marie Monique Robin
Año: 2008
Duración: 108 min
País: Francia

Doblado

Subtitulado

(Este enlace estuvo dañado un tiempo, fue reparado el 16 de agosto)

¿El video o enlaces no funcionan? 



Proyecto “Impacto Vida Nueva”: 11 de Agosto

   Este Domingo fue relativamente rápido, terminamos de sembrar toda la nueva cama con albahaca, lechuga, remolacha y cebollín. A todo esto le aplicamos bocachi para que la cama quede bien llena de nutrientes! También sembramos una albahaca en una cubeta y pepinos en la esquina que está llena de piedras y escombros. Eventualmente, junto con la capuchina esconderán esa esquina 🙂


Huerta Yurusti – Jueves 08 de agosto de 2013

   El día de hoy, empezamos con los niños, poniendo cartones como coberturas en los caminos. Más tarde en el día nos encargamos de hacer un poco de limpieza; quitar los pedazos de cartón que andaban rodando por la huerta, chapeamos y detallamos un poco más la entrada. Limpiamos el área abajo de las Higuerillas, donde todavía una acelga trata de sobrevivir. De ahí sacamos tres estacas de higuerilla para sembrar. Además, trajimos un montón de almácigos de albahaca, cebollino y pepino, que sembramos en las eras correspondientes a Kinder, Prep1 y prep2. Mientras hice eso, aproveché para “limpiar” un poco más esas camas e instalarles un poco de cobertura con papel craft. Por otro lado, la cúrcuma de kinder 2 va de lo más bien. También sembramos los cebollinos en la primera cama, la cual aprovechamos para limpiar y acomodarle la cobertura. Algunas plantas tendrán que esperar a la próxima semana para ser trasplantadas, espero no se sequen mucho. 
    Se voltearon todos los compost, el más reciente va muy bien, aunque le falta materia verde y humedad, para avanzar más rápido. Al final del día vimos la próxima cosecha de naranjilla, que nos emocionó mucho y además tuvimos que cosechar las berenjenas porque la planta se veía muy maltratada y ya no estaba alimentando sus frutos, lo que podía hacer que estos se dañaran y terminaran desperdiciando.

Proyecto “Impacto Vida Nueva”: 4 de Agosto

  Este Domingo trabajamos para terminar la segunda cama de cultivo y que quedara lista para la siembra el próximo fin de semana. Además hicimos unas bandejas de almácigos con capuchina, marygold, cebolla y más. Los culantros que habíamos sembrado hace dos semanas por fin salieron a la luz y las vainicas cada vez están más grandes!


Proyecto “Seidy” (Colaboración HDS-MVM)

   El mes pasado estuvimos en modo Huertas Donde Sea, mientras colaborábamos con la implementación de este jardín comestible en la zona de Granadilla. Todo el diseño fue realizado por Carlos Fernández, miembro de Huertas Donde Sea. El diseño tenía algunas figuras muy interesantes, basadas en el número de oro, y una gran cantidad de plantas comestibles de todo tipo: tubérculos, frutas, aromáticas, medicinales, hojas, condimentos, etc.

El plato o la vida: “La diferencia entre llenar barrigas y alimentar personas”

“El Plat o la vida”

La diferencia entre llenar barrigas y alimentar personas

 

Director: Nani Moré
Año: 2012
Duración: 55 min
País: España
Productora: Claraboia Audiovisual, SCCL
Página del documental

Trailer

Primer enlace (catalán y francés subtitulado)

Segundo enlace HD (sin subtítulos)