Proyectos

MVM está involucrado en muchos proyectos. Los actuales incluyen varios jardines de la comunidad en la que asistimos con opciones orgánicas de abonos y controles biológicos, alternativas de compost y mantillo, selección de plantas y técnicas experimentales de jardinería. Nuestro enfoque en la jardinería es crear la mayor producción en la menor área, idealmente mediante la producción eficiente debajo de la tierra, en la superficie y por encima de la tierra (raíces, hojas y frutos).

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En este momento hay muchos desechos que las personas no están aprovechando. Nosotros les damos un uso a todos estos materiales, muchas veces como elementos claves de nuestro sistema. En este caso tenemos un pedazo de alcantarilla, utilizado para crear abono orgánico con los desechos de cocina y del jardín.

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Es importante tener dentro del sistema productos que podamos comer durante nuestro trabajo. Dice la Permacultura “obtener un rendimiento”; sin fuentes rápidas de energía nuestras labores pueden acabar antes de lo que planeabamos en un día intenso.

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La “mala hierba” deja de ser mala cuando se llega a comprender que todos los elementos de un sistema tienen una función y una necesidad.

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caña de azúcar

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Conforme entendemos las plantas, la combinación de cultivos vuelve un sistema no sólo más productivo, sino más interesante.

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El biofermento es un preparado lleno de nutrientes, que tiene toda una receta y técnica, pero que da muy buenos resultados. Aquí vemos uno listo, con su correspondiente sello de agua para evitar el ingreso de oxigeno y eventualmente bichos no deseados.

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Un pepino, escondido bajo las hojas en una de las terrazas de Fultierra.

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En un ambiente sano y balanceado, los vegetales crecen sin problema, saludables y deliciosos.

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Bok Choy

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El bok choy, una hoja que no es muy conocida, pero riquísima para sopas, ensaladas, tacos, pasta y más.

Huertos Urbanos de Costa Rica

Huertos Urbanos de Costa Rica es una comunidad virtual que busca conectar personas y proyectos que se encuentren cerca geográficamente para que puedan compartir miembros, materiales y/o conocimiento para así crecer y fortalecerse. No es necesario tener conocimiento del tema, ni tener un huerto ya establecido. Aquí podemos aprender unos de otros e ir dándole forma a muchos proyectos.

Para ver la lista de Huertos Urbanos en Costa Rica haga click aquí.

Para ingresar su propio Huerto urbano (no importa lo pequeño que sea) haga click aquí.

Fultierra

Fultierra es un jardín comunitario bien establecido en Sabanilla de Montes de Oca, San José, Costa Rica. Está abierto todos los viernes para que el público venga conocer, colaborar y aprender sobre agricultura urbana orgánica y biointensiva, completamente libre de agrotóxicos. Contamos con más de 70 diferentes plantas de hortalizas, frutas y hierbas en el huerto. Los estudiantes locales de la Universidad de Costa Rica también visitan Fultierra para proyectos experimentales. Visitas guiadas en grupo y talleres también están disponibles con cita previa.

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La “mala hierba” deja de ser mala cuando se llega a comprender que todos los elementos de un sistema tienen una función y una necesidad.

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caña de azúcar

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Conforme entendemos las plantas, la combinación de cultivos vuelve un sistema no sólo más productivo, sino más interesante.

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Un pepino, escondido bajo las hojas en una de las terrazas de Fultierra.

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En un ambiente sano y balanceado, los vegetales crecen sin problema, saludables y deliciosos.

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Bok Choy

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El bok choy, una hoja que no es muy conocida, pero riquísima para sopas, ensaladas, tacos, pasta y más.

Tibahuerta

Tibahuerta es un nuevo proyecto en las primeras etapas del cultivo. El desarrollo de la comunidad y la participación está construyendo a medida que crece la participación del vecindario. Este jardín tiene la característica única de un salón de clases, que se utiliza para talleres sobre muchas cosas, incluyendo plantas medicinales, hierbas pesticidas y reutilización creativa fuera de la puerta. Este jardín tiene el potencial de revitalizar un montón latente en un espacio de jardín y de aprendizaje comunidad próspera. Visualizamos el jardín de la biblioteca como lugar para las familias del barrio a venir y participar en jardinería, aprender sobre permacultura y ofrecer un espacio para que los niños vengan a conectarse con la naturaleza.