Segundo Encuentro Nacional de Huertos Urbanos

¿De qué se trata el Encuentro de Huertos Urbanos?

Ir al evento de Facebook – Puede inscribirse aquí.

El encuentro nacional de huertos urbanos de Costa Rica busca conectar empoderar y fortalecer los proyectos de agricultura urbana en el país. Tanto personas con algunas plantas comestibles de su jardín, familias con un huerto familiar, barrios con un huerto comunitario o empresas con un huerto corporativo se reúnen en este espacio para compartir ideas y capacitarse, además de intercambiar plantas y semillas, creando así más diversidad y resiliencia a nivel de país dentro del movimiento de agricultura orgánica y urbana.  Aquí puede ver la memoria de la edición anterior.

En encuentro se realiza en dos días:

  • Primer día (2 octubre): Encuentro físico en el Parque Collados del Este. En este día se realizan 4 talleres gratuitos de diferentes temas relacionados con agricultura urbana. Se lleva a cabo un almuerzo compartido y durante la tarde se abren un espacio de conversatorio. A modo de cierre se realizan un intercambio de semillas y plantas que cada huertero trae de sus proyectos para compartir.
  • Segundo día (9 octubre): Gira de huertos urbanos. En este segundo día se realiza una visita a varios proyectos de huertos urbanos, escolares o comunitarios como referencia para personas que llevar a cabo una iniciativa similar o unirse a una existente que se encuentre cercana. Este día también incluye el almuerzo compartido, así como un intercambio de semillas y plantas.

20151024_120733

Edición: II

  • Lugar y fecha:
    – Domingo 2 de octubre: Parque Collados del Este, Montes de Oca (2 octubre,De la Fundación Costa Rica-Canadá, 25 oeste, 150 sur, Lourdes de Montes de Oca)
    – Domingo 9 de octubre, 8.30am, Parque España, San José Centro
  • Participación en la primera edición, 2015: +200 huerteros.

    Ir al evento de Facebook
     – Puede inscribirse aquí.

¿Qué llevar?

  • Plato, vaso y cubiertos. No se utilizará vajilla desechable.
  • Plato para compartir en el almuerzo compartido (El almuerzo compartido motiva a traer comida y/o bebidas sin productos de origen animal y si se puede apto para celiacos aún mejor.) 🙂
  • Protección solar.
  • Calzado y ropa cómoda.
  • Cuaderno de notas.
  • Bolsitas de papel para semillas (opcional)

¿Quienes pueden participar?

Personas interesadas en cultivar sus propios alimentos orgánicos, profesores que dirigen huertos escolares, vecinos organizados con huerta comunitaria o planes de crear una, encargados del departamento de responsabilidad social empresarial, viveristas, diseñadores de jardines, paisajistas, técnicos en agricultura orgánica, agricultures orgánicos.

¿Quienes ya están confirmados?

  • Huertos comunitarios: Currihuertas, Huerta La Arboleda, Fultierra, Tibahuerta.
  • Proyectos: Parque Ecológico Itarär, Huertas Donde Sea, Molinos Verdes de Moringa, Casa Colandí, Vamos a Sembrar, Un Tour Diferente.
  • Huerteros urbanos: Fernando Rosabal, Max Solano, Alejandro Arango, Santiago Miranda, Pau Patiño, Andrés Carballo, Ignacio Barcelona, Gerardo Calderón, Fio MG, Amanda Calvo, entre muchos otros.

Beneficios de asistir:

  • Conectar con una comunidad de más de 4000 huerteros en el país.
  • Conocer y aprender sobre nuevas plantas y semillas comestibles, aromáticas y medicinales.
  • Intercambiar ideas y experiencias de agricultura orgánica urbana.
  • Compartir y adquirir nuevas plantas para proyectos de huerta.
  • Aprender técnicas de cultivo relacionadas a la agricultura orgánica urbana.
  • Hacer nuevos amigos con el mismo interés.
  • Informarse sobre proyecto de agricultura urbana en su proximidad.

Actividades:

Domingo 02 de octubre:

  • Charlas
  • Talleres
  • Intercambio de semillas y plantas
  • Almuerzo compartido
  • Gira por huertos comunitarios
  • Mapeo experiencias urbanas en agricultura orgánica
  • Presentación de proyectos

Domingo 09 de octubre:

  • Intercambio de semillas y plantas
  • Almuerzo compartido
  • Gira por huertos comunitarios
  • Mapeo experiencias urbanas en agricultura orgánica
  • Presentación de huertos urbanos

DSCF3852Entrada:

La entrada es completamente libre y el evento es apto para todo público: puede inscribirse aquí.

Organiza:

Molinos Verdes de Moringa
San José, Costa Rica Teléfono: (506) 8526-0127 – (506) 8383-8919
E-mail: mvmoringa@gmail.com

Colaboran: 

Huertas Donde Sea, Currihuertas, Agritectura, Red Permanezca, Mercado Natural de Curri, Un Tour Diferente, Huerto Urbano La Arboleda, Fultierra.

Logo MVM preview FB hds logo mercado-natural-curri logo logo-permanezca-costa-rica
logo-un-tour-diferente logo-la-arboleda-huerta-vargas-araya logo currihuertas2 logo-fultierra

 


Material de apoyo: Compostaje

Gracias por su participación en nuestros talleres. A continuación la información de apoyo de proveedores de materiales, referencias de video, algunos manuales.

Enlace a: Red de Huertos Urbanos de Costa Rica

Otros enlaces:

Lista de reproducción:

Referencias:


Selección TED: “How to help refugees rebuild their world” – Melissa Fleming

Selección TED: “Cómo ayudar a los refugiados a reconstruir su mundo” – Melissa Fleming

“La crisis de refugiados el día de hoy es la más grande desde la Segunda Guerra Mundial, y está creciendo. Cuando se dió esta charla, 50 millones de personas habían sido desplazadas por la fuerza de sus hogares por conflictos de guerra. Hoy, más de un año después, el número asciende a los 60 millones. Habían 3 millones de sirios refugiados en el 2014, ahora hay 4 millones. En esta crisis abrumadora hay historias humanas individuales: de cariño, crecimiento y familia, frente a la pérdida de educación, casa y futuro. Melissa Fleming de la agencia de refugiados de las Naciones Unidas nos motiva a ayudarles a reconstruir su futuro.”


1er Encuentro de Huertos Urbanos de Costa Rica – 2015

banner fb ehucr 2015 101015 (1)

Huertos Urbanos de Costa Rica le invita al primer encuentro nacional, se contará con la participación de líderes de huertas comunitarias representativas del área metropolitana. El evento contará con la siguiente agenda:

  • 8:00 am – Recepción de participantes
  • 9:00 am – Talleres
  • 12:00 md – Almuerzo compartido/ Inscripción tour de Huertos Comunitarios
  • 1:30 pm – Conversatorio: El futuro de Huertos Urbanos de Costa Rica /PIC
  • 2:30 pm – Intercambio semillas y plantas, creación de redes entre proyectos y personas.
  • 3:00 pm – Cafecito
  • 4:00 pm – Actividad de cierre

Se requiere para el día:

  • Alguna comida para compartir libre de productos o subproductos animales, idealmente apto para celiacos, y así ser lo más inclusivos con todos los participantes.
  • Plato, vaso y cubiertos. No se utilizará vajilla desechable.
  • Protección solar.
  • Calzado y ropa cómoda dispuesta para ser ensuciada.
  • Cuaderno de notas.

Para la actividad de intercambio los participantes pueden traer semillas y plantas.

Dirección exacta:

  • De los semáforos de Carmiol camino a Sabanilla (La Cosecha) 3 cuadras cortas al norte (contadas en la acera izquierda). Luego 100 al oeste calle sin salida Alma Mater “C”, huerta está al fondo a mano derecha.
  • Waze: http://waze.to/lr/hd1u0xdd3u

Mapa Fultierra

Más información: mvmoringa@gmail.com – (+506) 8526-0127


Presentación del proyecto “Huertos Urbanos de Costa Rica”

  El pasado 11 de junio, con el apoyo de Red Permanezca, realizamos la presentación del proyecto “Huertos Urbanos de Costa Rica”, el cual tenía como objetivo crear una comunidad de Huertos Urbanos que facilitara el compartir recursos, servicios y productos, además de conectar a posibles personas interesadas para que se integren a dichos proyectos. 
Invitación para el evento
   A pesar de que la convocatoria se hizo con pocos días de antelación,  hubo una gran participación de grupos, proyectos e individuos interesados o relacionados con el tema de la agricultura urbana. Más de 50 personas nos acompañaron en el centro de amigos para la paz, en San José Centro. Definitivamente, para una próxima reunión estaremos necesitando un espacio más grande para poder recibir cómodamente a tantas personas.
El salón estaba completamente lleno,
se mostró mucho interés por el tema
   Durante la reunión se discutieron varios temas, escucharon propuestas, comentarios y diversos proyectos en varias partes del país. Uno de los puntos más importantes fue la presentación del formulario y la lista de Huertos Urbanos de Costa Rica, así como la propuesta inicial de plataforma para comunicarse, dentro de Facebook: el grupo “Huertos Urbanos de Costa Rica”. Tuvimos la dicha de contar con la presencia de Green Vivant Costa Rica, quienes administran una página web donde se comparten consejos, proyectos, restaurantes, tiendas y más para disfrutar de una vida más sostenible en Costa Rica. Ellos sin dudarlo ofrecieron su plataforma para agregar un espacio dedicado a los huertos urbanos de Costa Rica en donde eventualmente estaríamos creando un mapa de dichos proyectos. 
   Otro tema que se presentó durante la reunión fue la posibilidad de compartir recursos, herramientas, conocimiento y servicios. Del mismo modo se planteó la posibilidad de ofrecer talleres entre los proyectos urbanos y también colaborando entre proyectos para realizar actividades abiertas al público que tenga la posibilidad de mostrar varios ejemplos de agricultura urbana con la experiencia de participantes de diferentes proyectos.
Participantes del evento escuchan comentarios de Melissa
Zúniga, nutricionista de Ditsú Nutrición y Mercado Orgánico
   La reunión finalizó con una conversación abierta entre todos los participantes, los cuales de forma muy alegre compartieron sus contactos, sus ideas y empezaron a crear eso que buscamos desde la propuesta inicial de este proyecto lo cual era formar redes. Definitivamente debemos decir que fue un evento muy exitoso y desde ya estamos trabajando en los siguientes pasos que esperamos fortalezcan y hagan más accesible a un la incorporación de nuevos proyectos a esta red.
   Si quieren más información sobre la red de Huertos Urbanos de Costa Rica pueden unirse al grupo de Huertos Urbanos de Costa Rica, agregar su proyecto (independientemente de la escala) a la red de huertos urbanos de Costa Rica mediante este formulario o simplemente puede consultar la lista de huertos urbanos que se ha ido completando hasta el momento. Si no pudieron asistir pueden ver la grabación en este enlace. Al final de este artículo encontrarán algunos de los proyectos que se compartieron durante la reunión.


Conociendo el calentador de agua solar con botellas plásticas

   Este fin de semana fuímos invitados por nuestro compañero, Guido Barrientos, a conocer su último proyecto-experimento: un calentador de agua solar, con botellas plásticas. Aunque ya conocíamos este diseño por varios ejemplos que hemos visto en internet y el que se encuentr
a en el Inbio, este es el primero que vemos funcio
nando y que probamos con nuestras propias manos.
   Si no pudieron acompañarnos en esta visita, les dejamos un pequeño video-resumen que realizamos sobre este exitoso proyecto, junto con los documentos con la teoría y paso a paso que nos compartió Guido:


Recomendaciones para un sistema de de riego con aguas grises de lavadora

Las siguientes recomendaciones son una lista resumida de las mencionadas en los videos de Permaculture Artisans. Al final de la publicación podrán encontrar la lista de reproducción de los videos utilizados específicamente.
  • Utilizar preferiblemente para regar arbustos perennes, árboles o flores.
  • Tener un rótulo informativo que explique en pocas palabras el sistema, para facilitar la comprensión de usuarios nuevos.
  • Tener una llave de paso con tres direcciones:
    • Una que recibe el agua.
    • Una que envía el agua a la tubería convencional, en caso de estar utilizando productos no biodegradables.
    • Una que envía el agua al jardín.
  • La conexión que se realiza en el video pasa del tubo de la lavadora a uno de 1″  y finalmente ramificaciones de 1/2″.
  • La tubería debe ir bajo la superficie del terreno entre unos 10-20cm para evitar la degradación por radiación solar y eventuales problemas con niños o animales domésticos.
  • Se pone una llave de paso a la salida del agua de cada ramificación para regular la presión y eventualmente sectorizar la salida de agua.
  • Las llaves de paso de las salidas de agua están protegidas con un tubo grande, o alguna otra estructura cilíndrica con tapa, lo cuál también facilita su control y ubicación.
  • El agua debe caer sobre una superficie dura y amplia como una piedra, para que el agua se distribuya en varias direcciones. Si se dejara un chorro cayendo directo al sustrato, se puede ir formando un hueco dependiendo de la presión del agua, con el tiempo.
  • Las salidas de agua deben estar rodeadas de bastante material seco biodegradable, como lo es la borucha, para absorber y repartir la humedad rápidamente y evitar malos olores o estancamiento.
  • Buscar jabones biodegradables que no contengan sodio o sal entre sus ingredientes ya que estos se acumulan en el suelo y puede tener efectos no deseados en las plantas y vida del suelo. Los jabones que cumplen con estas características son principalmente líquidos.

Páginas recomendadas:

Lista de reproducción de referencia:


Cierre 2013: TibaHuerta

   A finales de octubre les presentamos un nuevo proyecto de Huerta comunitaria que empezaba en Tibás. Al volver de nuestro viaje fue grata la sorpresa al darnos cuenta que, en menos de dos meses, habían avanzado muchísimo y que además tenían nuevos participantes.

   Entre los avances estaban nuevas camas de doble escabado, cobertura aplicada en las camas sembradas, una cerca de vetiver para delimitar las áreas, yuca, espinaca, zanahoria, rábano… en fin. Pero eso no es todo; para rematarla la última sesión antes de navidad organizaron una parrilada vegetariana que fue todo un éxito. Múchisimas personas, muchísima comida y un rato hermoso que pasamos este último sábado.
    Tanta fue nuestra alegría que preparamos un video, apenas una pincelada, de lo que fue ese día:
   Para complementar, los dejamos también con algunas fotografías:


Proyecto Ginette – 18 de diciembre 2013

  Después de no visitar el Proyecto Ginette por un buen rato debido a nuestro viaje, volvimos. Estaba un poco “despeinado” pero en pocos minutos le dimos forma de nuevo.

   Entre las tareas que realizamos estuvieron:

  • Corte de zacate.
  • Poda de flores y arbustos.
  • Aplicación de abono líquido a plantas específicas.
  • Aplicación de coberturas, principalmente en la base del árbol de limón.
  • Aplicación de repelente (Biorep, orgánico) en algunas plantas afectadas.