Category: agricultura urbana

Creando una Espiral de plantas

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      La espiral de plantas combina un diseño muy estético, con uno muy funcional. La siembra se organiza tomando en cuenta las necesidades de luz y agua de cada planta. Usualmente se utilizan plantas aromáticas o medicinales, sin embargo se puede hacer con cualquier tipo de plantas. Esta práctica es excelente para jardines pequeños que quieran aprovechar el espacio vertical, además de verse muy bien.
      A continuación el paso a paso de la espiral en la que colaboramos durante el curso de Plantas Medicinales con Fabián Pacheco en el Centro de Agricultura Orgánica, del Instituto Nacional de Aprendizaje:

Espiral de Plantas on Prezi

Glosario:

    Cobertura: Técnica que utiliza diferentes materiales (preferiblemente biodegradables) que sirve como una alfombra, para cubrir el área de siembra, lo que mantiene la humedad, sirve de abono a mediano/largo plazo y evita el crecimiento de hierbas no deseadas.

    Hugelkultur: Esta técnica es excelente cuando hay es difícil acceder a suficiente cantidad de tierra, pero sí se tienen otros materiales biodegradables. Hay que ser estratégico a la hora de utilizarla, ya que puede afectar el crecimiento de tubérculos o o otros cultivos de raíz.

Guía para sembrar melón

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Esta pequeña nota intenta explicar los pasos básicos y recomendaciones a la hora de sembrar Melón. No tengo mucha experiencia pero quiero dar una guía inicial, basada en referencias digitales, de cómo hacerlo según lo que estoy leyendo y viendo en varias páginas y videos de internet.

Recomendaciones generales:

  • No poner plantas en macetas pequeñas al pleno sol ya que se calientan y eso le hace mucho daño a las raíces.

Observaciones:

  • No comprar semillas ni plantas, no lo amerita. Simplemente cojan las mismas semillas que trae el melón o sandía.
  • Pueden cortar botellas para usar la base como maceta, mientras nace la planta.
  • Con una temperatura de más de 15º crecen en menos de 5 días.
  • Los melones tienen los frutos en las ramas secundarias, las sandías en las primarias.
  • Cada vez que se hace una poda; en las hojas 1 y 2 salen las flores machos y en la 3,4 la hembra, que necesita mucha agua.
  • Requiere de temperaturas entre 18-26ºC

Recomendaciones para la germinación:

  • Si quieren que nazcan más rápido pongan en remojo por 2-3 días.
  • Después pásenlas a papel periódico húmedo también, por otros 2 días.

Recomendaciones para trasplantar:

  • Esperen que la plata tenga unas 5 hojas para hacerlo.
  • Se recomienda trasplantar a las 6-7 semanas.
  • Se pueden usar botellas de 5 litros como mini-invernadero si la temperatura exterior es de menos de 10º.

Recomendaciones para la siembra

  • Sembrar en abril es bueno para aprovechar el calor de junio.
  • Si se van a sembrar varias plantas; hacer los caballones (montículos de tierra) de 30cm de alto y a 2m de distancia.
  • Sembrar las semillas entre 0,75-1m de distancia cada una.
  • Se prefiere el terreno areno arcilloso.
  • pH óptimo: 5,8-7,2.
  • Preferible evitar excesos de nitrógeno en el suelo. (No sembrar junto al frijol)

Recomendaciones para polinizar:

  • Polinizar las plantas manualmente si no se ven muchos insectos o animales polinizadores en los alrededores.
  • Las flores hembra tienen como un bulbo debajo.
  • Las flores macho no tienen ese bulbo.
  • Se puede tomar la flor macho, quitarle los pétalos, e introducirla en la hembra. Después mantenerlos pegados con alguna cinta biodegradable, no muy fuerte para no dañarlos.

Recomendaciones de mantenimiento:

  • El viento puede dañar las hojas porque las deshidrata.
  • (Revisar fotos en primer link de referencia, para entender como podar)
  • Los melones fructifican más al ser podados.
  • Cuando los frutos tengan el tamaño de una nuez hay que dejar sólo 4-6 frutos por planta, para la planta concentre sus energías y nutrientes en ellos y crezcan mejor.
  • Cuando aparezcan los frutos se puede tratar de alejarlos para que no choquen entre ellos.
  • Cuando los frutos están grandes, apoyados en el suelo, hay que darles vuelta para que no se dañen y que el sol les pegue por todos lados.
  • Cuando ya están creciendo los melones se pueden regar menos frecuentemente para que sean más dulces.

Recomendaciones de cosecha:

  • Se pueden recolectar a mediados o finales de Julio.
  • Desde que cuaja la flor, el melón puede durar entre aproximadamente 50 días en madurar.
  • Cuando la hoja que está más cerca del melón se pone amarillenta, está perfecto para cosechar.

Recomendaciones post-cosecha:

  • Guardar las semillas del melón con mejores características, para una próxima vez.
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Gracias por su interés y cualquier recomendación o corrección que quieran hacer; adelante 😉 🙂

Referencias:

Página recomendada:

Guía para el cultivo de Chile (Dulce)

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Observaciones:

  • Se puede sembrar durante todo el año. 
  • Temperatura optima de crecimiento: 24ºC. 
  • Las raíces pueden alcanzar hasta 0,70m-1,20m 
  • Altura promedio de las plantas: 0,30m-1m 
  • Las semillas pueden conservarse hasta 4 años para germinar. 
  • Se recomienda rotar la siembra con maíz, sorgo, frijol, soya (gramíneas o leguminosas). 
  • No se recomienda sembrar tomates, berenjenas, papas y chiles siempre en el mismo lugar. 
  • Un estudio del CATIE indica que los elementos nutricionales indispensables para el chile son: 
  • Fósforo, Nitrógeno, Calcio, Magnesio, Zinc y Boro. 

Recomendaciones para la germinación:

  • Regar los almácigos antes de sembrar las semillas con agua hirviendo para matar posibles hongos, bacterias, etc. 
  • Hacer los almácigos en un lugar diferente al de la siembra para evitar focos de contaminación. 
  • Se recomienda que el almácigo esté orientado de Este a Oeste. (Esto para conservar la humedad y la conservación de las plántulas.) 
  • Se recomienda usar 50% tierra, 25% materia orgánica, 25% arena. 
  • Eliminar cualquier maleza que vaya apareciendo. 

Recomendaciones para trasplantar:

  • Se recomienda trasplantar entre Febrero-Marzo y Agosto-Septiembre. 
  • Lo ideal para hacer el trasplante es cuando las matas tienen 12 a 15cm de alto y el tallo 4-5mm de grosor y 4-5 hojas.
  • Se recomienda preparar la tierra con 10-15 días de anticipación para que la materia orgánica aportada tenga tiempo de descomponerse. 
  • Dejar de regar las plantas 1 o 2 días antes del trasplante para que las plantas desarrollen mejores raíces y soporten mejor el cambio de terreno. 
  • Trasplantar durante la tarde. 
  • Hacer un riego fuerte justo antes para que sea fácil sacar las plántulas del semillero. 
  • Se recomienda que el terreno esté bien húmedo a la hora de trasplantar y regar ligeramente después de haberlo hecho.

Recomendaciones para la siembra

  • Preferir suelos profundos (30-60cm) 
  • Preferir suelos arenosos o arcillosos, bien drenados. 
  • pH recomendado: 6,7-7 (neutro) 
  • Sembrar a una distancia aproximada de 20cm 30cm entre plantas y de 75-90cm entre surcos.
  • Si se va a compartir el caballón, sembrar el chile del lado más húmedo. 
  • Se pueden utilizar tutores (palos para ayudar a sostener la planta) de bambú sembrados a 50cm y a 3m cada uno. Después usar mecate, alambre… de bambú a bambú.
  • Se recomienda sembrar cultivos de cobertura (canavalia, soya, mucuna) o cubrir el suelo con hojas secas.

Recomendaciones para la poda

  • Realizar si se presenta el tizón tardío. 
  • Se puede realizar después de la cosecha para obtener nuevos brotes.

Recomendaciones para la cosecha

  • Se inicia aproximadamente 80 días después del trasplante. 
  • Buscar apariencia lustrosa y cerosa. 
  • Colores verde intenso, rojo o amarillo. 

Recomendaciones post-cosecha:

  • Guardar los frutos en sombra. 
  • Limpiar los caballones recogiendo los sobros de mata que pueden ser usados para hacer abono orgánico. 

Referencias: