Injerto en almácigo de café, CATIE

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   Una de las giras a las que fuímos con el INA durante nuestro curso sobre propagación por injerto, fue el CATIE. En esta visita, los amigos de este centro nos enseñaron muchos trucos y recursos para injertar.

A continuación les presentamos el más interesante; un injerto en almácigo de café.

  Si todavía no han visto el video sobre la fabricación de una cuchilla económica y casera para injertar, los invitamos a darse una vuelta por esta publicación. Si quieren ver más injertos, también tenemos los videos de injerto de cuña e injerto lateral.

Injerto de Cuña, Centro agrícola cantonal Tarrazú

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   En nuestra gira al Centro Agrícola Cantonal Tarrazú, don Francisco nos enseñó varias técnicas de injero. Entre ellas tenemos el injerto de cuña. Les recomendamos lo importante que es hacer cortes parejos y tener el mínimo contacto con los tejidos que vayamos abriendo, para evitar contaminación y disminuir la probabilidad de éxito del trabajo que realizamos.

   Si quieren aprender sobre el injerto lateral, pueden revisar esta publicación y si quieren ver un injerto en almácigo de café, les recomendamos esta otra. En caso que quieran empezar a practicar con una cuchilla económica, hecha en casa, en este video don Francisco nos enseña a hacer una con materiales que se consiguen en cualquier pulpería.

Video 1: Primer ejemplo de injerto de cuña

Video 2: Segundo ejemplo de injerto de cuña


Gira al Centro agrícola cantonal Tarrazú

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  Durante nuestro curso de Propagación por Injerto, realizamos una gira  al Centro agrícola cantonal Tarrazú. Aquí nos atendió muy amablemente Don Francisco, quien compartió pacientemente su experiencia y trucos.

   Los injertos, más allá de las cuchillas, tijeras o amarres, requieren mucha práctica para obtener experiencia e ir conociendo los trucos de cada planta que es diferente. Si empiezan y al principio no les pegan, no se desanimen; sólo necesitan intentarlo y poco a poco verán mejores resultados (o tal vez los vean muy rápido, si son muy talentosos 🙂 )

   Primero, lo más importante: hacerse una buena cuchilla casera. Debemos agregar que, aunque esta es una buena idea, puede ser un tanto peligroso. Si van ha hacerlo en casa, manejen la cuchilla con cuidado pues es tan filosa que los puede cortar sin que se den cuenta en el momento.

Video 1: Cuchilla casera para injertos

   Con nuestra cuchilla lista, podemos pasar a los injertos:

Empezamos con Gardena

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    Pasamos por acá a dejarles un pequeño post informativo:
    Gracias a una amiga, hemos dado con una distribuidora de Gardena.

Gardena es una marca, de origen Alemán, fundada en 1961. Ofrece herramientas de excelente calidad para el jardín. Entre sus productos existen cortadoras de zacate, rastrillos, palas, bieldos, podadoras, productos para riego y muchos otros.

   Ya desde antes nos habíamos encontrado con estas herramientas, pero de catálogos muy antiguos y en muy poca cantidad y variedad en ferreterías muy específicas del país. En contacto con este almacén estaremos adquiriendo herramientas de primera calidad para hacer el mejor trabajo sin lastimar sus plantas, ni perder tiempo arreglando/afilando/ajustando/sustituyendo nuestras herramientas, o las suyas.

   Para finalizar los dejamos con un par de sus videos sobre el removedor de hierbas y una cierra. El primero, podría ser uno de los videos de jardinería más cómicos (o violentos?) que hayamos visto. El segundo, tan bien producido, que casi podría ser visto tan sólo por entretenimiento

Enlaces de interés:

Tipos de cobertura (segunda parte)

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   Para finalizar, les traemos cuatro ejemplos más de coberturas que les ayudarán a proteger ese suelo tan importante. ¿Listos? Aquí van:

    • Piedras:
      • La piedra, es un material fácil de conseguir en ferreterías o localmente, dependiendo de dónde vivan. En nuestro caso lo preferimos para cobertura en caminos, o bordes. En días soleados las piedras tienden absorber mucho calor que eventualmente pasarán al suelo, incluso cuando el sol se haya ido. Siendo así cumple gran parte de las funciones de la cobertura, con la desventaja de un efecto de calentamiento sobre la superficie.
    • Paja o zacate cortado:
Cobertura gruesa a base de paja.
      • Unas de las mejores opciones a nuestro criterio. La paja o el zacate cortado y seco (no utilizar zacate estrella (Cynodon plectostachyus) u otros de fácil reproducción y propagación) son excelentes coberturas, ya que se enredan entre ellos mismos y se hacen alfombras de poco peso, densas, pero al mismo tiempo de mucha porosidad. Esto hace que el crecimiento de hierbas sea difícil, pero que la filtración de agua sea adecuada. Además, en nuestra experiencia, los hongos benéficos sueles reproducirse más rápidamente en esta materia y, eventualmente, cuando se mezcla con el suelo, todos estos microorganismos se mezclan con la tierra dándole una vida más rica y completa. Para finalizar, esta cobertura puede incorporarse también en una capa mayor, para utilizar en técnicas de cero escavado.
    • Materia orgánica:
Cobertura con materia orgánica,
principalmente hojas de palma
      • En esta categoría hablamos de una gran cantidad de plantas, que al podar, nos dan material útil para el fin de cobertura. Utilizar podas de plantas medicinales puede ser beneficioso a nivel de control de plagas, ya que los olores confunden a los insectos. Por otro lado, hay cultivos de mucha hoja, que pueden cubrir un gran área con poco material. Las principales recomendaciones del caso serían: no usar material enfermo (con hongos o alguna plaga), ya que es probable que este contamine las plantas cercanas. La segunda recomendación: no utilizar material verde que pegue fácil por esqueje o estaca, ya que nuestra cobertura podría terminar sacando raíz y creciendo (ejemplos: cucaracha (Zabrina pendula)  hierba buena, buganvilia…). La última sugerencia: no utilizar hojas de vegetales que se pudren fácilmente, en lugares húmedos, o en tiempos de mucha lluvia. Hojas similares a las de lechuga, mostaza o acelga, podrían podrirse, siendo cobertura, y afectar a los cultivos cercanos.
    • Cobertura viva:
Cobertura de capuchina.
    • Otra de nuestras favoritas. La cobertura viva se crea a base de plantas rastreras que, además de producirnos alimento, o medicina, también nos ayudan a proteger el suelo. Un típico ejemplo de esta cobertura sería la combinación maíz, frijol y ayote, donde este último servía de cobertura. Otras coberturas más fuertes, utilizadas para recuperación de suelos y mantenimiento de lotes en fincas sería el frijol mucuna (Mucuna pruriens). Pero para no complicarnos con plantas muy específicas, algunas coberturas vivas fáciles de utilizar serían: la cucaracha, la hierba buena, el ayote (Cucurbita sp.), la Capuchina (Tropaeolum majus). Aquí pueden imaginar todo lo que quieran, si es rastrero, probablemente sirve. Sin embargo, tengamos cuidado. Analicemos nuestras siembras y tomemos en cuenta que algunas rastreras pueden invadir el espacio de plantas pequeñas obstruyendo la luz o limitando el crecimiento.
   Por último, queremos invitarlos a revisar la lista adicional de opciones creativas para cobertura, así como la publicación sobre los materiales que no se deben utilizar como cobertura y sus respectivos detalles. Esperamos esta información sea de utilidad para todos ustedes y recuerden: entendiendo cómo funciona la naturaleza, nuestros sistemas pueden ser mucho más eficientes y amigables con el ambiente. Si tienen alguna duda más específica sobre esta información, no duden en escribirnos.