Como parte del mes del ambiente, brindaremos una serie de talleres para continuar promoviendo la necesidad y crecimiento de la agricultura urbana en nuestras comunidades y hogares.
Los talleres son gratuitos y abiertos.
Objetivos /
Brindar habilidades teóricas y prácticas para la escogencia de materiales, herramientas y territorios necesarios, para el inicio de una huerta urbana.
Talleres:
BOMBAS DE SEMILLAS
Fecha: Jueves 16 / 2:00pm
Temas: Semillas
Seguridad – Soberanía – Sabiduría Alimentaria
MAPEAR EL TERRITORIO
Fecha: Jueves 23 / 2:00pm
Temas: Permacultura
Diseño según los patrones de la Naturaleza
SEMBRAR LA HUERTA
Fecha: Jueves 30 / 2:00pm
Temas: Huertas Urbanas
Proyectos Comunitarios
Coorganizan /
FECOU – UCR
Granos Paz
Asociación Kokopelli Costa Rica
Centro de Agricultura Orgánica – INA
Red Permanezca
Bibliografía recomendada /
Fukuoka, M. (1978). La revolución de una brizna de paja. INSTITUTO PERMACULTURA MONTSANT. www.permacultura-montsant.org http://www.webislam.com/media/2012/07/54112_la_revolucion_de_una_brizna_de_paja.pdf
David H. (1978). La esencia de la permacultura. Traducción Jordi Alemany. Barcelona, España. https://holmgren.com.au/downloads/Essence_of_Pc_ES.pdf
Otros:
Arvol. (2013). Manual de agricultura Urbana. Azoteas verdes de Guadalajara. Casa del Arvol Guadalajara, México.
Boeglin, N. (2015). La piña de Costa Rica ante la Comisión Interamericana de Derechos Humanos. Red Internacional de Derechos Humanos.
Carrasco, A. (2014). La ciencia y los OGM. Declaración Latinoamericana por una Ciencia Digna, por la prohibición de los OGM. Revista Biodiversidad 81.
Cháves, A y G. Guzmán. (2011). Agricultura Urbana Familiar. Ministerio de Agricultura y Ganaderia. Sector Agroalimentario. San José, Costa Rica.
Ecodes. (2014). HUERTOS EN EL ASFALTO. Iniciativas de agricultura urbana. Revista esPosible, número 45. Zaragoza, España.
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FAO.org (s.f.) Agricultura urbana. Recuperado desde: http://www.fao.org/urban-agriculture/es/
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GFA Consulting Group S.A. (2010).Estudio del Estado de la Producción Sostenible y Propuesta de Mecanismos Permanentes Para el Fomento de la Producción Sostenible, Costa Rica.
Hobbelink, H. (2014). 20 años con transgénicos: ¿Teorías de conspiración o realidad planificada?. Revista Biodiversidad 80.
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Leiva, A. (2008) Huertos urbanos, además de brindar beneficios terapéuticos y sociales, mitigan la acumulación del calor en las ciudades. Recuperado desde: http://www.ecoportal.net/Eco-Noticias/Huertos_urbanos_ademas_de_brindar_beneficios_terapeuticos_y_sociales_mitigan_la_acumulacion_del_calor_en_las_ciudades
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Zaar, M. (2011) Agricultura urbana: algunas reflexiones sobre su origen e importancia actual. Revista bibliográfica de geografía y ciencias sociales, 16 (944) Recuperado desde: http://www.ub.edu/geocrit/b3w-944.htm
https://www.facebook.com/events/1135513389847283/
