Proyecto “Impacto Vida Nueva”: 28 de julio

   El día de hoy en la huerta tuvimos muy poca participación, por lo que decidimos “llevarla suave”, jaja. Estuvimos quebrando los terrones y sacando el zacate de la nueva cama de cultivo con toda la paciencia. Además, transplantamos unas escarolas, lechugas, acelgas y apios que nos regaló la hermana de una de las participantes de la huerta. Para la próxima esperamos tener la cama completamente lista y dejarla sembrada con muchas cosas interesantes. A continuación las imágenes:

Huerta Yurusti – Domingo 28 de Julio de 2013

   El día de hoy fuí con ayudante. Traíamos mucho material para la compostera cilíndrica, y también mucho para la tercera cúbica. Volteamos todas las composteras. Además, traje 12 estacas de yuca que sembré en la parte trasera (donde está el montículo) y transplanté la hierba azteca en la cama de Nursery. Se vino un aguacero BIEN fuerte y no pude tomarle foto a todo y salimos medio empapa’os, pero contentos de haber ido 🙂

Proyecto “Impacto Vida Nueva”: 21 de julio

   El día de hoy le dimos un poco de mantenimiento a la era existente,  trasplantamos algunos maíces, sembramos culantro y comenzamos a quitar el zacate de la segunda era, que esperamos terminar el próximo domingo. También revisamos la compostera, la cual necesita materia seca. Además hemos estado viendo que ahora que aumentó el peso de la compostera, los rodines están deformando el estañón y necesitan un ajuste.


Hablando de Huertas Urbanas en el Hormiguero, RadioU

   En la tercera semana de Julio fuimos invitados al programa El Hormiguero en RadioU para hablar de huertos urbanos. Estuvimos en compañía de los compañeros del proyecto de FulTierra y Urban Agro.
   A continuación les dejamos el podcast de la sección, pueden adelantarlo aproximadamente al minuto 9.45, que es donde ya empezamos a hablar del tema de huertas:

   Durante, la sesión se habla de las iniciativas Fultierra, UrbanAgro y Huertas Donde Sea. Además hablamos de proyectos exitosos de Permacultura que han recuperado terrenos muy áridos y desgastados:


Variedades de Hierba buena/Menta

No les ha pasado que quieren tener hierba buena, para tomarse un tesito o para condimentar algo y se dan cuenta que hay un montón de “hierbas buenas”?

Van donde la abuela:

“Ay mijita, vea, esa de ahí es hierba buena. Usted se toma eso y le hace de lo más bien!” 

…y es una de hojas redondas , van donde el amigo:

“Mae, si quiere coja. Ahí hay un montón en el patio” 

…y es una de hojas picudas. Van al INA y Adrián les dice:

“Vea; tengo juanilama, lavanda y hierba buena”

…y la bolsita de la hierba buena tiene otra mata. Esta vez con hojas pequeñitas y tallo oscuro.

   Al final uno no sabe si es cierto o, si la menta de arbusto es mala o no, si la piperita es realmente la mejor, cuál hay que echarle a batido de piña… en fin. El propósito de esta publicación es intentar identificar las diferentes variedades de hierba buena con las que se pueden encontrar. A continuación les presento una lista con imágenes para ayudarlos a conocer las diferentes variedades. Aquí va más que todo el nombre y la foto, a partir de ahí, pueden investigar más de la que les interese:

Menta Chocolate (Mentha piperita cv.)

Pennyroyal (Mentha pulegium)

Moroccan  – Mint the best – Spearmint (Mentha spicata cv.)

Menta Manzana (Mentha suaveolens)

Menta Egipcia (Mentha niliaca)

Menta rizada (Mentha spicata crispa)

Menta Lavanda (Mentha piperita cv.)

Coronel Kentocky (Mentha spicata cv.)

Menta Naranja (Mentha piperita citrata cv.)

Menta Gato (Mentha arvensis)

Menta Corsican (Mentha requienii)

Menta Gengibre – Escocesa – delgada  (Mentha x gentilies “Variegata”)

 

Menta variegada (Mentha x piperita “Variegata”)

Menta piña (Mentha suaveolens “Variegata”) 

(No confundir con “Incienso” o “Mirra” (Plectranthus madagascariensis))

Menta – Peppermint (Mentha × piperita)

Menta Habek (Mentha longifolia)

Referencias:

Mint – 17 Varieties of Mints Organic Mint Plants Choosing, Using and Growing Mint. (n.d.). Mountain Valley Growers, IncRevisado el 19 de julio de 2013, en http://www.mountainvalleygrowers.com/mint.htm
Mint varieties. (n.d.). Organic Herb Plants from Pantry Garden Herbs | Pantry Garden Herbs. Revisado el 19 de julio de 2013, en http://pantrygardenherbs.com/
Rogers, M. (n.d.). Habek Mint. HerbalpediaRevisado el 19 de julio de 2013, from http://www.herbalpedia.com/Mint,%20Habek.pdf

Taller Biojardinera y círculo de banano (Red Permanezca)

   A principios de este mes nos fuimos para Orotina, a la UTN a realizar un taller sobre tratamiento de aguas grises mediante el uso de biojardineras y círculos de banano. Este taller hace parte de una serie que Red Permanezca ha estado impartiendo en la finca de esta universidad. Cuando llegamos, había más de una docena de personas, de diferentes edades escuchando la presentación de nuestro compañero, miembro de la red.
   Durante esta presentación se habló ámpliamente sobre los muchos sistemas de utilización y aguas grises. Además se abarcaron temas paralelos como es el riego y los filtros de agua. Posteriormente, salimos al área verde, donde realizamos la práctica del círculo de banano. Los encargados de mantenimiento ya habían preparado la zanja, así que nos dedicamos a buscar materia seca para ir agregando en el centro del círculo. Mientras tanto, un par de señores nos ayudaron trayendo hijos de banano, de camote y ñampí.
   En menos de dos horas el círculo estaba listo. A continuación, las fotos:

Trueque de semillas criollas, Feria Verde, mayo 2013 (Red Permanezca)

   Hoy estuvimos en Feria Verde con el Trueque de semilla criolla. Amaranto, chumico, espinaca de ceilán, kaiba, girasol gigante, ayote y muchas más semillas llegaron a la mesa de trueque. Del mismo varios agricultores se acercaron para compartir las suyas, y algunas otras personas con huertos en sus casas. Lo que más nos sorprendió fueron las semillas de bambú que trajo Brian Erickson. El bambú produce semillas aproximadamente cada 50 años, así que ver un bambú producir semillas es algo realmente emocionante! Brian muy generosamente trajo toda una caja llena de semillas, además de varias plantas de bambú ya grandecitas (30cm-50cm).
   Afortunadamente, bastantes personas se acercaron al puesto, algunos con experiencia y otros con ganas de empezar. Ojalá esas semillas lleguen a muchos rincones y le den de comer a muchas personas, animales e insectos!


Proyecto “Impacto Vida Nueva”: 5 de mayo

(El siguiente artículo fue escrito por una de las colaboradoras de la huerta de la Iglesia Impacto Vida Nueva)

   El pasado fue un domingo de ardua y enriquecedora actividad en la Huerta de Ia iglesia Impacto Vida nueva. Después de varias podas y cosechas, períodos de ajuste en cuanto a la necesidad de agua de las plantas, así como de observación de los puntos y direcciones más alcanzados por el sol durante este fuerte verano, estuvimos listos para continuar con una segunda etapa en nuestro pequeño paraíso.


   A pesar de la ausencia de nuestro querido Santiago, nos dimos a la tarea de realizar varias actividades en medio de muchas risas y contamos con la ayuda del experimentad agricultor orgánico Osvaldo Calvo:
  • Continuamos con la instalación de la compostera: colocamos los cierres después de abrir un portillo para poder meter los residuos y materia seca, instalamos los rodines en la madera y colocamos la compostera con materia lista para descomponerse sobre ellas como prueba. 
  • Preparamos la tierra: Más de dos sacos de tierra!! Fue la parte más divertida y gratificante, amasar la tierra revolviendo un poco de tierra, un poco de agua, un poquito de Bocashi, todo paso a paso y con las manos metidas de lleno! 
  • Rellenamos las botellas (alistamos las macetas): Cada botella fue rellenada de acuerdo a su medida con la tierra preparada. También rellenamos las macetas ya existentes que habían perdido tierra o tenían poca y tres baldes grandes para sembrar remolachas. 
  • Sembramos: Más de 40 almácigos de apio, cebollino y remolacha. Colocamos las macetas en la estructura y las regamos. Además sembramos directo a la tierra dos plantas de albahaca que ya estaban listas para más espacio, fue toda una hazaña con tanta gente diciendo kómo se debe hacer! 
  • Podamos los pepinos y nos cominos uno, les quitamos los chinches que los han estado atacando y les volvimos aponer agua en el balde del fondo. 


   Además de todo, tuvimos un buen tiempo de comunión y compartir los alimentos, pues llevamos cada quien algo y comimos rico, sano y vegetariano J Muchos llevaron su propio plato, vaso y cubiertos, por lo que el daño ambiental producto de nuestros almuerzos compartidos va en disminución. Algunos participantes se llevaron plantas a sus casas, para cuidarlas y comer de ellas alá (albahaca y apio).


   Tuvimos además la visita de varios curiosos que parecen querer adherirse al proyecto o por lo menos probarlo, esperamos que así sea.

   ¡Queda ahora cuidar las nuevas plantas y esperar las nuevas cosechas!



Proyecto “Impacto Vida Nueva” – 15 de abril

   Después de bastante tiempo sin actualizaciones de este proyecto les traemos la última información:


   Este Domingo volvimos al proyecto para evaluar ciertos aspectos y hacer algunas modificaciones al espacio. Los fines de semana pasados han habido visitas, pero cortas, las cuales también documentaremos en esta publicación.
   Bueno, empezando por el desarrollo de la huerta antes de este domingo, hasta el momento:
  • Las plantas han crecido un montón.
  • Han habido algunos ajustes sobre el riego.
  • Se instaló un sarán pequeño que cubría partes de la estructura.
  • Un pepino de los que estaban en estañón no lo logró.
  • Hubo aparición de mosca blanca, nada de qué preocuparse.
   Este domingo, se decidió implementar un sistema de bitácora para llevar un mejor control de la huerta y que cada voluntario pueda saber qué pasó en días anteriores. Hasta el momento la huerta era visitada diariamente, pero cada día una persona diferente. Cada uno se encargaba de regar, podar o revisar las plantas. No obstante empezó a suceder que, de pronto, una planta parecía marchita, y el encargado de ese día no sabía que hacer ni tenía medios rápidos o fáciles de avisarle al encargado del día siguiente, para ver si había mejoría. Entonces llegaba el domingo y no se había abordado el problema de la planta, porque todos los encargados pensaban que el problema empezó en el día que ellos fueron. 
   Con el sistema de bitácora ahora podemos escribir mensajes para los encargados y al mismo tiempo, ir dejando un historial de los acontecimientos de la huerta.
  La segunda acción del día fue la instalación del sarán grande. El objetivo de esta instalación es proteger un poco más las plantas del sol y las lluvias. Al ser una huerta en botellas, el agua se evapora muy rápido. Al mismo tiempo cuando se riegan, se humedecen muy rápido. 
  Entre otras tareas que se realizaron estuvo la cosecha de cebollín, ápio y lechuga, la deshierba de las botellas y la instalación de una barbacoa para uno de los pepinos.